培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，掌握食品藥品監(jiān)督管理職業(yè)崗位所需的質(zhì)量監(jiān)管、產(chǎn)品檢驗(yàn)等專業(yè)知識和技術(shù)技能，面向食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)測、控制與管理等技術(shù)領(lǐng)域，能夠從事食品藥品生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢測、產(chǎn)品質(zhì)量控制以及市場監(jiān)管工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程：食品質(zhì)量管理、藥品質(zhì)量管理、分析化學(xué)、藥物化學(xué)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)、藥物分析與檢驗(yàn)技術(shù)、儀器分析、市場營銷技術(shù)、藥理與毒理、微生物與檢驗(yàn)技術(shù)、食品加工工藝、藥物制劑技術(shù)等。
畢業(yè)去向：畢業(yè)生主要就業(yè)于食品藥品企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量控制部門、產(chǎn)品檢驗(yàn)技術(shù)部門、衛(wèi)生防疫部門、出入境檢驗(yàn)檢疫部門、食品藥品市場監(jiān)管部門等，從事產(chǎn)品分析與檢驗(yàn)、質(zhì)量監(jiān)管、在線品控、生產(chǎn)管理等工作。