培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義建設(shè)需要，德、智、體、美等全面發(fā)展，擁護(hù)黨的基本路線，具有良好職業(yè)道德，具有必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)和扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，具備園藝科學(xué)的基本知識(shí)與技能，從事果樹(shù)（蔬菜、花卉等）栽培、育（制）種、良種繁育、商品化生產(chǎn)、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)品貯藏加工及應(yīng)用性科技試驗(yàn)、農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)與推廣等工作，并具有一定生產(chǎn)管理和經(jīng)營(yíng)能力的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。
培養(yǎng)要求：本專業(yè)旨在培養(yǎng)在園藝領(lǐng)域從事果蔬、花卉及與園林相關(guān)的技術(shù)開(kāi)發(fā)與推廣、經(jīng)營(yíng)與管理等方面的高級(jí)應(yīng)用型技能人才。要求學(xué)生掌握?qǐng)@藝作物的生長(zhǎng)發(fā)育、生產(chǎn)技術(shù)及其產(chǎn)品的加工、貯藏、運(yùn)銷(xiāo)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能以及現(xiàn)代化溫室產(chǎn)業(yè)的管理知識(shí)和技能，并具有解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
主要課程：果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、花卉生產(chǎn)技術(shù)、園藝產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、園藝植物遺傳育種、園藝植物保護(hù)技術(shù)、盆景與插花技藝
修學(xué)年限：2.5年至5年
修讀學(xué)分：80學(xué)分