2014-2015學(xué)年第二學(xué)期旅游與烹飪教研室工作計(jì)劃

    作者: 來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2015年03月17日 點(diǎn)擊數(shù):1,264 字號(hào):【

    2014-2015學(xué)年第二學(xué)期旅游與烹飪教研室工作計(jì)劃

    本學(xué)期旅游管理教研室將在認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)院下發(fā)的各種文件的基礎(chǔ)上,在系領(lǐng)導(dǎo)的具體指導(dǎo)下,結(jié)合本專業(yè)的實(shí)際情況,積極開展教研教改活動(dòng),不斷提高教書育人的水平和責(zé)任感,努力完成院系提出的各項(xiàng)工作任務(wù),特制定本學(xué)期教研室工作計(jì)劃。

    一、認(rèn)真落實(shí)院系發(fā)展規(guī)劃

    配合學(xué)院做出的各項(xiàng)戰(zhàn)略部署,及時(shí)認(rèn)真地學(xué)習(xí)各種相關(guān)文件,主要學(xué)習(xí)并貫徹落實(shí)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010~2020年)》,《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》(國(guó)發(fā)[2005]35號(hào)),教育部、財(cái)政部《關(guān)于實(shí)施國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃加快高等職業(yè)教育改革與發(fā)展的意見》(教高[2006]14號(hào)),教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量建設(shè)的若干意見》(教高[2006]16號(hào)),教育部 財(cái)政部《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)“國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃”實(shí)施工作的通知》教高[2010]8號(hào),學(xué)院“十二五”規(guī)劃,落實(shí)院系交給的各項(xiàng)任務(wù),把本教研室的各階段工作做到實(shí)處、落到細(xì)處。

    二、基礎(chǔ)教學(xué)管理工作

    認(rèn)真做好本學(xué)期開學(xué)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,如各種文件及會(huì)議精神的傳達(dá),使各位老師在心理上和行動(dòng)上都能很快進(jìn)入角色,確保新學(xué)期開學(xué)的教學(xué)工作有序地進(jìn)行。

    認(rèn)真做好期初、期中、期末的教學(xué)檢查工作,檢查教學(xué)進(jìn)度、教案的書寫及作業(yè)的布置和批改等。

    認(rèn)真組織教師通過(guò)各種渠道收集各種教學(xué)反饋信息,如上學(xué)期考試成績(jī)數(shù)據(jù)等并加以分析,開展教學(xué)研究工作,并以此為依據(jù)改進(jìn)教學(xué)。

    做好學(xué)期末的各項(xiàng)工作,包括期末考試的規(guī)范制卷、組織協(xié)調(diào)、閱卷及相關(guān)工作和學(xué)期總結(jié)等。

    三、規(guī)范常規(guī)教研活動(dòng)

    努力提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平,把教研室活動(dòng)建設(shè)成為老師們推進(jìn)教學(xué)和科研的重要平臺(tái),力爭(zhēng)在“研”字上多做文章。本學(xué)期每周周二按照學(xué)院安排教研室活動(dòng)一次,每位老師每學(xué)期至少聽課8次以上;每門課程每學(xué)期布置和批改作業(yè)不少于8次。

    四、扎實(shí)做好實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)

    切實(shí)做好與旅游管理和烹飪相關(guān)的實(shí)訓(xùn)工作,做到有計(jì)劃、有實(shí)施方案、有評(píng)估檢查標(biāo)準(zhǔn)。除充分利用原有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室為學(xué)生提供真實(shí)任務(wù)實(shí)踐機(jī)會(huì)外,利用校外實(shí)習(xí)基地,確保學(xué)生實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)工作的順利開展。

    五、推進(jìn)課程教材建設(shè)、規(guī)范和改革教研工作

    在全面建設(shè)合格課程的基礎(chǔ)上,建設(shè)旅游管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì),加強(qiáng)課程網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè),包括網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)、多媒體課件、學(xué)習(xí)材料、自主查詢、有聲資料的網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)。

    規(guī)范教師教學(xué)行為,嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)。按照院系統(tǒng)一要求,做好相關(guān)教學(xué)基本數(shù)據(jù)的收集與整理工作,完善教研室資料管理。積極推行網(wǎng)絡(luò)化的教學(xué)和教研管理方式,提高管理水平和效率。

    做好骨干校建設(shè)工作。

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    旅游與烹飪教研室

    2015年3月6日

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    附:旅游與烹飪教研室2014-2015學(xué)年第二學(xué)期教研室計(jì)劃

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    旅游與烹飪教研室2014-2015學(xué)年第二學(xué)期教研室計(jì)劃

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    月份

    負(fù)責(zé)人

    周工作安排

    備 注

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    教研室工作計(jì)劃制定,了解目前前教研室的工作狀況。組織教師做好學(xué)期教學(xué)工作準(zhǔn)備。

    制定課程計(jì)劃。

    開學(xué)教學(xué)常規(guī)檢查。了解學(xué)生學(xué)習(xí)需求。

    教師交本學(xué)期教學(xué)進(jìn)度表。

    中式烹調(diào)師考證

    常規(guī)教研活動(dòng)(主題:《旅游職業(yè)形象塑造》精品課程建設(shè)。(許春華)

    《酒店服務(wù)與管理》、《旅行社服務(wù)與管理》工作過(guò)程系統(tǒng)化課程改革。(晉藝波、許春華、馬靜)

     

    4

    教學(xué)常規(guī)檢查情況匯報(bào)。

    解決教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題。

    2014級(jí)大專班期中考試相關(guān)事宜。

    常規(guī)教研活動(dòng)(主題:一體化教室建設(shè))

    2015級(jí)人才培養(yǎng)方案討論編寫。

    常規(guī)教研活動(dòng)(主題:行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法)

     

    5

    教學(xué)檔案規(guī)范整理結(jié)果檢查。

    教研室期中教學(xué)常規(guī)檢查。

    常規(guī)教研活動(dòng)(主題:《酒店服務(wù)與管理》課程改革討論)

    常規(guī)教研活動(dòng)(主題:《旅行社服務(wù)與管理》課程改革探討)

    期中考試

     

    6

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    7

    教研室組織討論制定2015級(jí)人才培養(yǎng)方案。

    旅游管理專業(yè)導(dǎo)游技能大賽

    常規(guī)教研活動(dòng)(主題:改革課程中如何進(jìn)行學(xué)生)

    常規(guī)教研活動(dòng)(主題:如何寫好科研論文。)

    期末工作布置。

    期末考試命題工作安排。

    期末考試。

    本學(xué)期教學(xué)總結(jié)。

    教研室學(xué)期工作總結(jié)。

    教學(xué)檔案整理。

     

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