席雪琴

姓名：席雪琴

職稱：講師

職務(wù)：教師

專業(yè)：環(huán)境科學(xué)

職業(yè)(技能)資格：“雙師型”教師初級

所在院系(部門)：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)學(xué)院

通信地址：甘肅省武威市涼州區(qū)西關(guān)街皇臺路102號

電子郵箱：154389885@qq.com

主要學(xué)歷：

1.2008.09-2012.06 西北師范大學(xué)環(huán)境工程專業(yè)，本科生，獲工學(xué)學(xué)士學(xué)位；

2.2012.09-2015.06 西北農(nóng)林科技大學(xué)環(huán)境科學(xué)專業(yè)，研究生，獲工學(xué)碩士學(xué)位。

主要學(xué)術(shù)經(jīng)歷：

1.2015.09-2018.11 武威職業(yè)學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)系助教；

2.2018.12至今 武威職業(yè)學(xué)院武威職業(yè)學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)學(xué)院講師。

主要研究方向：食品加工、食品檢驗

主要講授課程：《食品加工基礎(chǔ)》、《發(fā)酵食品加工技術(shù)》、《食品快速檢測》、《糧油加工與質(zhì)量監(jiān)控》、《農(nóng)產(chǎn)品營銷》等。

主要教科研項目及專利：

1.甘肅高等學(xué)?？茖W(xué)研究項目：大黃工廠化育苗及設(shè)施高效栽培，甘肅省教育廳，4/5，結(jié)項，2022；

2.武威市科技計劃項目：基于物聯(lián)網(wǎng)的食用菌日光溫室終端控制研究與應(yīng)用 ——以武威市為例，武威市科技局，2/5，結(jié)項，2022。

3.武威職業(yè)學(xué)院課程思政教學(xué)改革研究項目：《食品快速檢》課程思政教育改革研究，武威職業(yè)學(xué)院，1/3，結(jié)項，2022。

主要代表論文著作：

1.席雪琴.果蔬中農(nóng)藥殘留速測技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展[J].種子科技，2022，03(06)；

2.席雪琴.基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的日光溫室食用菌栽培研究進展[J].種子科技，2023，05(08)；

3.席雪琴.高職院校課程思政教育的改革與實踐-以食品快速檢測課程為例[J].教育研究，2021，10(08)。