培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義建設(shè)需要，德、智、體、美等全面發(fā)展，擁護黨的基本路線，具有良好職業(yè)道德，具有必備的文化基礎(chǔ)知識和扎實的專業(yè)知識，具備園藝科學的基本知識與技能，從事果樹（蔬菜、花卉等）栽培、育（制）種、良種繁育、商品化生產(chǎn)、病蟲害防治、產(chǎn)品貯藏加工及應(yīng)用性科技試驗、農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)與推廣等工作，并具有一定生產(chǎn)管理和經(jīng)營能力的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
培養(yǎng)要求：本專業(yè)旨在培養(yǎng)在園藝領(lǐng)域從事果蔬、花卉及與園林相關(guān)的技術(shù)開發(fā)與推廣、經(jīng)營與管理等方面的高級應(yīng)用型技能人才。要求學生掌握園藝作物的生長發(fā)育、生產(chǎn)技術(shù)及其產(chǎn)品的加工、貯藏、運銷的基礎(chǔ)知識和基本技能以及現(xiàn)代化溫室產(chǎn)業(yè)的管理知識和技能，并具有解決實際問題的能力。
主要課程：果樹生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、花卉生產(chǎn)技術(shù)、園藝產(chǎn)品市場營銷、園藝植物遺傳育種、園藝植物保護技術(shù)、盆景與插花技藝
修學年限：2.5年至5年
修讀學分：80學分
